享釀®鹽麴 3KG(業務用)大包裝
專業料理選擇！來自日本傳統製法的日式鹽麴，3公斤大容量，適合餐飲業者與烘焙廚房使用。天然發酵、無添加防腐劑，是肉類醃漬、提味、嫩化的天然好幫手。
享釀®鹽麴（Shiokouji）是以米麴、鹽與水經天然發酵製成的傳統調味料，廣泛應用於日本料理中。其天然酵素能夠分解蛋白質、增加食材鮮味，並達到嫩化肉質、提升風味、縮短烹調時間的多重功效。
天然發酵的魔法，讓食材鮮嫩又美味！解鎖料理的祕密武器──鹽麴提鮮加分的好幫手！
NT$1,400
商品編號:
CXS0103JP
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商品介紹
規格說明
品 名: 享釀鹽麴
成 分: 水、米、日曬海鹽
容 量: 3 公斤
有效日期: 請見噴印處
保存期限: 一年(未開封)
保存條件: 常溫避免陽光直射，開瓶後請冷藏並盡快使用完畢
經 銷 商: 漢和健康事業有限公司
地 址: 桃園市桃園區中山路34號
電 話: 0800-230333
原 產 地: 台灣
建議用法: 適用於肉類、魚類及蔬菜的醃製與調味
因鹽麴為天然釀造食品，產品可能會隨時間與光照微微變黃或分離，此為正常現象不影響口味，請安心使用。
