第二屆沖繩水雲褐藻醣膠研討會

第二屆沖繩水雲褐藻醣膠研討會盛大舉行｜美海雲品牌持續參與國際科研發展

為推動褐藻醣膠（Fucoidan）的學術研究與實務應用，由日本相關單位主辦的第二屆沖繩水雲褐藻醣膠研討會，已於平成29年11月24日於沖繩當地順利舉行。

✔ 聚集多領域研究人員，發表最新成果

本屆研討會邀集來自營養學、分子生物、免疫醫學及食品科學等領域的研究專家，共同針對沖繩水雲來源的高純度褐藻醣膠進行深入交流。

報告內容涵蓋吸收率、生物利用率、健康效益潛力等方向，為業界與學界提供豐富的新知。

✔ 美海雲品牌再度參與，深化國際原料合作

繼首屆研討會後，美海雲®褐藻醣膠品牌今年再次參與，並作為與日本 South Product 原廠合作的代表企業，展現對於高品質原料與科研進展的長期投入與重視。

品牌持續選用具科研基礎的高純度水雲褐藻醣膠原料，期望藉由深入的國際合作與科學驗證，為台灣市場提供更安全有效的健康食品選擇。

✔ 持續推動學術與產業連結

本次研討會不僅展現了沖繩褐藻醣膠的研究能量，也再次肯定了學術與產業間合作的重要性。美海雲團隊將持續與原廠及學界攜手推動褐藻醣膠研究，

促進保健食品原料的科學化與國際化發展。